程焕崇点点头：“听着蛮不赖的！”
薛扬罢罢手：“可是手工点心的量高不了。价格摆在那儿，再贵也贵不到哪儿去。价格刚刚好，量却走不大，盈利就没法迅速高涨起来。”
“最重要的还是质，而不是量。”康安解释：“一开始李师傅也觉得点心很受欢迎，可以趁机赚一波。可后来他发现机器介入越多，点心的味道就打折扣，他就渐渐不乐意了。他说了，他做了一辈子点心，不能上了年纪了晚节不保。赚钱够花够养老就行，不能失去最根本的原则。他老人家不乐意，我也不好勉强他。”
薛扬也没觉得不好，道：“传统的东西还是保质为上，不能一味儿追求量。老师傅说得对，这是原则问题呀！”
程焕崇微笑：“幸好李师傅晚上还住在这边，我们或多或少还能吃到他做的点心。不然店里天天排长队，哪时才能轮到我们呀！”
李师傅的儿子家和孙子家都不大，他不想去打扰年轻人，故此想在外头租房子住。
康安拦住他，说馨园这边他的宿舍还留着，大可以住回去。
李师傅不怎么好意思，毕竟他已经没在馨园上班了。一开始打算住在店里的楼上，可发现员工都是女的，唯独他一个老男人住着，恐怕会让女员工感觉不方便，于是只好搬回馨园。
点心店一般都是早上十点才开门，一向早起的李师傅会趁机做上几盘点心，留给馨园的一众小主子们吃。
